Pāriet uz galveno saturu

Z/S Kaņepītes

Meklēt šajā emuārā

BIO Plēkšņu kviešu milti

oktobris 13, 2015

Iegūt saiti
Facebook
X
Pinterest
E-pasts
Citas lietotnes

Produkta klāstam ir pievienojies Bīdelēti BIO Plēkšņu kviešu milti. Drīzumā būs pieejami vairākos eko veikalos.

Iegūt saiti
Facebook
X
Pinterest
E-pasts
Citas lietotnes

Populāras ziņas

Griķu miltu maize un Griķu miltu ieraugs

Sveicināti! Ne grāmatās, ne internetā nevarēju atrast, kā pagatavot griķu miltu ieraugu, tāpēc daudzkārt eksperimentēju ar griķu miltiem un pierakstīju dažādus variantus. Prātā jāpatur tas, ka ieraugs sāk atdzīvoties pēc vairākām lolojuma reizēm. Maizi var cept dažādos variantos, piedāvāju vienu no tiem. Varianti var būt tik dažādi, cik ļauj fantāzija. Ceru, ka jums izdosies izveidot savu ieraugu! Dita Mitničuka, z/s Kaņepītes Griķu maize ar ieraugu, sarkano bieti, ķirbi Sastāvdaļas 1 kg griķu miltu 3 ēdamkarotes biešu pulvera no Absolūts ēd 3 ēdamkarotes ķirbju pulvera no Absolūts ēd 1 ēdamkarote (bez kaudzītes) rozā Himalaju sāls (var arī parasto sāli) 1 ēdamkarote cukura vai ½ tējkarote (bez kaudzītes) stēvijas cukura 1,5 litri ūdens 4 ēdamkarotes (ar kaudzi) ierauga Pagatavošana Griķu miltus, biešu pulveri, ķirbju pulveri, sāli un cukuru kārtīgi samaisa. Ir svarīgi biešu pulveri kārtīgi samaisīt ar pārējām sastāvdaļām, citādi maize iznāks ra

Zaļo griķu pagatavošana

Griķu pagatavošana katliņā Sastāvdaļas 1 krūze griķu 1,5 krūzes ūdens 1 šķipsniņa sāls Pagatavošana Katliņā ieber griķus, pārlej ar ūdeni un piemet sāli. Silda, līdz sāk vārīties. Vāra 5 minūtes, tad katliņu noņem no plīts, atliek malā un atstāj 10 minūtes, lai griķi uzbriestu. Griķu pagatavošana krāsnī Sastāvdaļas 1 krūze griķu 1,5 krūzes ūdens 1 šķipsniņa sāls Pagatavošana Visas sastāvdaļas liek cepeškrāsnīm paredzētā traukā. Griķu trauku liek cepeškrāsnī un 180 grādu temperatūrā briedina 30 minūtes. Lielākas porcijas jācep ilgāk. Ja griķus vēlas mīkstākus, tad pielej nedaudz vairāk ūdens.

BIO Kailgraudu miežu graudi un grūbas

Kas var būt skaistāks par miežu lauku vasaras vidū, miežu akoti veido tik skaistu skatu, ka tie no attālēs izskatās pūkaini. Kad vējš rotaļājas ar tiem, veidojo t līganas kustības. Kas ir kailgraudu mieži? Arhioloģiskos pētījumos konstatēts, ka kailgraudu miežus atsevišķos Āzijas un Āfrikas rajonos seno civilizāciju pārstāvji izmantojuši pārtikā jau pirms plēkšņainajiem miežiem. Tie ir pieminēti senos rakstos. Ar kailgraudu miežu formām bagāti ir pasaules senākie miežu kultivēšanas reģioni. Par kailgraudu miežiem Latvijā sāka interesēties un tos pētīt 90-to gadu beigās. Par tiem tika izstrādāta doktora disertācija un pamazām uzsākts selekcijas process, lai iegūtu Latvijas apstākļiem piemērotas šķirnes. Šķirnes izveidošana prasa vismaz 10 līdz 12 gadus, un pirmā Latvijā selekcionētā kailgraudu miežu šķirne "IRBE" ( http://www.priekuliselekcija.lv/?id=d3&n=m&s=1 ) tika izveidota Priekuļos un reģistrēta 2011.gadā. Dažus gadus vēlāk Stendē izvei

Nodrošina Blogger

ZS Kaņepītes